チーズメーカー「モースブルッガー」が大成功を収めた。花で熟成させたチーズ「ブロッサム・マジック」が、ストラトフォードで開催された「インターナショナル・チーズ＆デイリー・エキスポ（ICDA）」の「マウンテン・チーズ」部門で金賞を受賞した。 世界中から4,000点以上のチーズが、様々なカテゴリーにエントリーされました。この受賞は、ムースブルガー社にとって英国市場への絶好の足がかりであると同時に、同社のチーズの品質が国際的に高く評価されたことを示すものです。

「この受賞は、私たちにとってこの上ない誇りです。これは当社製品の高い品質を証明するものであり、英国市場への参入に向けた絶好の足がかりとなるだけでなく、当社の国際的な地位を強く示すものとなります」と、代表取締役のシュテファン・フェスラー氏は喜びを語った。

ブロッサム・マジック・チーズ – 花で熟成させたチーズ