Groot succes voor Kaas Moosbrugger: de met bloemen verrijkte kaas „Blossom Magic“ is op de International Cheese & Dairy Expo (ICDA) in Stratford bekroond met de gouden medaille in de categorie „Mountain Cheese“. Meer dan 4.000 kazen uit de hele wereld werden voor de wedstrijd ingezonden in de meest uiteenlopende categorieën. De onderscheiding is voor Moosbrugger de perfecte doorbraak op de Engelse markt en tegelijkertijd een belangrijke internationale erkenning van de kwaliteit van de kaas.

„Deze onderscheiding maakt ons ontzettend trots. Ze bevestigt de hoge kwaliteit van onze producten en is voor ons de perfecte opstap naar de Engelse markt, evenals een krachtig signaal voor onze internationale positie”, zegt directeur Stefan Fessler verheugd.

Blossom Magic Cheese – gerijpt met bloemen