Moosbrugger kaas – met liefde gemaakt

Kaas uit de Alpen

Kaas uit de Alpen

Moosbrugger kaas: Regionaal geworteld, internationaal gevierd

Als kaasleverancier zijn we er trots op dat we onlangs de gouden medaille in Frankrijk hebben gewonnen voor onze uitzonderlijke Wäldergold Zwitserse grenen steenkaas.
Deze onderscheiding is slechts een van de vele die we hebben ontvangen voor onze kaascreaties van hoge kwaliteit.
Het geheim van ons succes? De hoogste kwaliteit en respect voor traditie.
Elk van onze kazen ondergaat een nauwgezet proces van melkselectie tot rijping.
Deze toewijding maakt onze kazen uniek.
We zijn bijzonder trots op de kaastraditie van Vorarlberg, die tot ver buiten de landsgrenzen wordt gewaardeerd.
Onze export, met name naar Frankrijk, Duitsland en de VS, bewijst de kwaliteit en de marktkracht van onze producten.
Ondanks ons wereldwijde succes blijven we sterk verbonden met de regio.
De regionale melkveehouders en toegewijde medewerkers vormen het hart van Käse Moosbrugger.
Käse Moosbrugger staat voor de ambachtelijke traditie van Vorarlberg en laat zien dat kwaliteit wereldwijd wordt gewaardeerd.
Elke hap verraadt de liefde en toewijding die in elk van onze kazen zit.

Van de hoogste kwaliteit

De beste kaas rechtstreeks uit de zuivelfabriek

De beste kaas rechtstreeks uit de zuivelfabriek

Kaas rechtstreeks uit de zuivelfabriek smaakt het lekkerst omdat hij vers en handgemaakt is – zonder toevoegingen.
Door het zorgvuldige productieproces blijft de authentieke, regionale smaak behouden.

Onze hoogtepunten

Mango

affien

Bloemenmagie

affien

Zwitserse grenen

affien
Uitgebreid assortiment kazen

Variatie voor elke kaasliefhebber

Variatie voor iedereen Kaasliefhebber

Onze opslag van ongeveer 550 kaassoorten en toegang tot in totaal 2.500 variëteiten maakt een enorme keuze mogelijk en garandeert variatie voor elke kaasliefhebber.

Kwaliteitsnormen

Kwalitatief hoogwaardige kaas wordt gemaakt door de beste ingrediënten te selecteren en zorgvuldige productieprocessen toe te passen.
Elke kaas ondergaat een zorgvuldig proces van melkselectie tot rijping.
Deze toewijding maakt de kaas uniek.
Käse Moosbrugger belichaamt de ambachtelijke traditie van Alpenkaasboeren en laat zien hoe kwaliteit internationaal wordt erkend.
Elke smaak getuigt van de liefde en toewijding die in elke kaas zit.

Assortiment

We slaan ongeveer 550 soorten kaas op en hebben toegang tot nog eens 2.500 soorten.
Onze producten variëren van zachte tot harde kazen.

Aanpassing

We snijden, verpakken en labelen volgens de eisen van de klant.
Ons proces is ontworpen om flexibel te zijn.

Logistiek

We leveren van klein tot groot: restaurants, cateringbedrijven, voedselketens, delicatessenwinkels en kaaswinkels wereldwijd.

Hier staan we om bekend

Affinaatkaas

Affijn Kaas

We verfijnen kaas.
Met een grote verscheidenheid aan ingrediënten, van bloemen en kruiden tot sterke drank, geven we de kaas een heel speciale smaak.
Hiervoor zijn we zelfs onderscheiden.
Goud op de “Mondial du Fromage” voor onze kaas geraffineerd met Zwitserse pijnboom.