Le fromage Moosbrugger : Enracinement régional, célébration internationale
Nous sommes fiers d’avoir récemment remporté la médaille d’or en France pour notre fromage exceptionnel Wäldergold Zirben.
Cette récompense n’est qu’une des nombreuses que nous avons reçues pour nos créations fromagères de qualité.
Le secret de notre succès ? La plus haute qualité et le respect des traditions.
Chacun de nos fromages passe par un processus minutieux, de la sélection du lait à l’affinage.
C’est ce dévouement qui rend nos fromages uniques.
Nous sommes particulièrement fiers de la tradition fromagère du Vorarlberg, qui est appréciée bien au-delà des frontières du pays.
Nos exportations, notamment vers la France, l’Allemagne et les États-Unis, témoignent de la qualité et de la force commerciale de nos produits.
Malgré notre succès mondial, notre lien avec la région reste fort.
Les producteurs laitiers régionaux et les collaborateurs engagés sont au cœur de Käse Moosbrugger.
Le fromage Moosbrugger représente la tradition artisanale du Vorarlberg et montre que la qualité est appréciée dans le monde entier.
Chaque bouchée révèle l’amour et le dévouement qui se cachent dans chacun de nos fromages.
De la plus haute qualité
Le meilleur fromage en provenance directe de la fromagerie d’alpage
Le meilleur fromage en provenance directe de la fromagerie d’alpage
Le fromage provenant directement de la fromagerie d’alpage est le meilleur car il est frais et fabriqué à la main – sans additifs.
Le processus de fabrication minutieux préserve le goût authentique et régional.
Vaste gamme de fromages
Une diversité pour tous les amateurs de fromage
La diversité pour tous Amateurs de fromage
Notre stockage d’environ 550 fromages et l’accès à un total de 2.500 variétés nous permet de proposer un choix énorme et de garantir la diversité pour tous les amateurs de fromage.
Exigence de qualité
Un fromage de qualité supérieure est le fruit d’une sélection des meilleurs ingrédients et de processus de fabrication minutieux.
Chaque fromage passe par un processus minutieux, de la sélection du lait à l’affinage.
C’est ce dévouement qui rend le fromage unique.
Le fromage Moosbrugger incarne la tradition artisanale des producteurs de fromage des Alpes et illustre la façon dont la qualité est reconnue au niveau international.
Chaque saveur témoigne de l’amour et de l’engagement qui se trouvent dans chaque fromage.
Gamme de produits
Nous stockons environ 550 types de fromages et avons accès à 2.500 autres variétés.
Notre gamme de produits s’étend des fromages à pâte molle aux fromages à pâte dure.
Confection
Nous découpons, emballons et étiquetons selon les besoins du client.
Notre processus est conçu de manière flexible.
Logistique
Nous fournissons du plus petit au plus grand : la restauration, les traiteurs, les chaînes de magasins d’alimentation, les épiceries fines et les fromagers du monde entier.
Nous sommes connus pour cela
Fromage affiné
Affiné Fromage
Nous affinons le fromage.
Nous utilisons les ingrédients les plus divers, des fleurs aux épices en passant par les spiritueux, pour donner au fromage un goût très particulier.
Nous avons même déjà été récompensés pour cela.
Nous avons remporté l’or au Mondial du Fromage pour notre fromage affiné au pin cembro.
